Hà Thủ Ô Đỏ: Công Dụng, Cách Dùng và Lưu Ý Quan Trọng (Cập Nhật 2025)

 

1. Hà thủ ô đỏ là gì?

Hà thủ ô đỏ (tên khoa học Fallopia multiflora) là một trong những thảo dược quý của Đông y, nổi tiếng với công dụng bổ huyết – mạnh gân cốt – đen tóc – kéo dài tuổi thọ. Phần rễ củ được dùng làm thuốc và thường phải “chế” với đậu đen để khử độc, tăng hiệu quả.

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng, nhưng đây là hai loại hoàn toàn khác nhau. Hà thủ ô đỏ mới có tác dụng bổ huyết, còn hà thủ ô trắng lại mang tính “hàn”, gây tiêu chảy nếu dùng sai cách.

2. Thành phần hoạt chất quan trọng

Hà thủ ô đỏ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe:

• Anthraquinone: hỗ trợ đào thải độc gan, chống viêm.

• Chrysophanol & Emodin: kháng khuẩn, cải thiện tiêu hóa.

• Lecithin: nuôi dưỡng tóc, tăng khả năng tái tạo tế bào.

• Phospholipid tự nhiên: tốt cho hệ thần kinh.

Các hoạt chất này được khoa học hiện đại ghi nhận có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe gan – thận và cải thiện tình trạng tóc bạc sớm.

3. Công dụng của hà thủ ô đỏ

3.1. Bổ huyết – dưỡng huyết

Đông y xếp hà thủ ô vào nhóm “bổ can thận, dưỡng huyết”. Người thiếu máu, suy nhược, chóng mặt dùng hà thủ ô chế thường thấy tinh thần cải thiện sau 1–2 tháng.

3.2. Hỗ trợ giảm tóc bạc, tóc rụng

Nhờ chứa lecithin và các hợp chất chống oxy hóa, thảo dược này giúp:

• Tăng cường sắc tố melanin cho tóc

• Nuôi nang tóc

• Giảm tóc rụng

Đây cũng là lý do hà thủ ô đỏ được gọi là “vị thuốc của mái tóc”.

3.3. Tăng cường chức năng gan – thận

Anthraquinone trong hà thủ ô hỗ trợ tiêu độc gan, thúc đẩy quá trình trao đổi chất – điều mà người dùng rượu bia hoặc stress kéo dài thường gặp.

3.4. Chống lão hóa, tăng tuổi thọ

Nhiều nghiên cứu cho thấy hà thủ ô đỏ có khả năng trung hòa gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.

4. Cách dùng hà thủ ô đỏ đúng cách

4.1. Dùng hà thủ ô đã chế với đậu đen

Đây là cách dùng an toàn nhất. Thảo dược sống có thể gây đau bụng, đi ngoài.

4.2. Liều lượng tiêu chuẩn

• Dạng sắc uống: 12–20g/ngày

• Hà thủ ô hoàn tán: 6–10g/ngày

• Rượu hà thủ ô: 10–20ml/ngày

4.3. Một số cách dùng phổ biến

Sắc uống:

• Hà thủ ô đỏ 15g

• Thục địa 10g

• Đương quy 10g
  → Sắc 2 lần nước, uống trong ngày.

Hà thủ ô chế đậu đen:
Hà thủ ô sống nấu cùng đậu đen trong 24 giờ, phơi – sấy nhiều lần để khử độc.

Ngâm rượu hà thủ ô:
Hà thủ ô chế + thục địa + kỷ tử + rượu 40° → ngâm 30 ngày.

5. Những ai không nên dùng hà thủ ô đỏ

• Người đang tiêu chảy, lạnh bụng

• Người đang dùng thuốc nhuận tràng

• Phụ nữ mang thai

• Người men gan cao cần hỏi ý kiến thầy thuốc

6. Cách chọn mua hà thủ ô chất lượng

• Củ nâu đỏ, mùi thơm đặc trưng

• Không nhuộm phẩm màu

• Hà thủ ô chế có màu đen sẫm, vị ngọt nhẹ, không đắng gắt

• Mua ở nơi bán dược liệu rõ nguồn gốc

7. Tham khảo thêm kiến thức thảo dược

Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về các loại thảo dược quý ngoài hà thủ ô như thục địa, đương quy, đinh lăng… bạn có thể ghé bathaoduoc.com – website chia sẻ kiến thức thảo dược chuẩn xác, cập nhật và dễ áp dụng.